THE PERFECT INSTAGRAM TOAST

LA PERFECTA TOSTADA PARA INSTAGRAM

La tostada de aguacate ha sido el snack recurrente de todos los blogueros de moda desde hace años. Actualiza el clásico con las ideas de toppings de Julia Gartland, y tu tostada será aún más deliciosa –y todavía más digna de ser compartida.

Las tostadas con aguacate son verdaderamente lo mejor que hay. Han sido un alimento básico en mi casa durante casi una década y me encanta que el público finalmente comprenda su perfección. Aparte de ser bonitas, es el desayuno o merienda más delicioso que hay, y nunca te cansarás de ellas. 

Las combinaciones que puedes hacer con ellas son ciertamente interminables (y todas estupendas). Elige tu barra de pan favorita, tuéstala bien y echa mano de tu creatividad. Si no logras cortar un aguacate perfectamente en forma de abanico –no temas– la tostada de aguacate pisado es igual de bonita.  Disfrútalas a diario y comparte con los demás.

ELIGE TU PAN:
¡Elige un estilo y tuéstalo bien!
Pan integral, pan de cereales, sin gluten, brioche, de masa fermentada, con semillas, etc.

COMBINACIONES:
• Semillas de sésamo negras, sal marina en escamas y pimienta triturada

• Virutas de pimiento rojo, un chorrito de zumo de limón, sal marina en escamas y pimienta triturada

• Remolacha (variedad sandía) en juliana, un chorrito de aceite de oliva, sal marina en escamas y pimienta triturada

• Flores comestibles, sal del Himalaya , pimienta recién triturada

• Huevo hervido blando, brotes tiernos, sal marina en escamas y pimienta negra triturada

• Pistachos triturados, limón, sal marina en escamas y pimienta negra triturada

• Mostaza de grano entero, sal marina y pimienta negra

 

OTRAS IDEAS DE TOPPINGS:
Ajo refregado
Queso fresco o ricotta
Queso pecorino en escamas
Rabanitos en vinagre
Tahini
Dukkah
Queso feta desmenuzado
Jamón serrano
Pepino en rodajas finas
Brotes de alfalfa

 

JULIA GARTLAND

Fotógrafa residente en Nueva York, estilista alimenticia y cocinera autodidacta. 

BLOG: Sassykitchen.com

INSTAGRAM: @sassykitchen

SHARE
SHOP THE STORY
Volver al inicio
Volver arriba