• Amirah Kassem, Henry Hargreaves/Flour Shop

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FLOUR SHOP

她是一位时尚且受欢迎的面包师,从设计师 Phillip Lim 到 Wu-Tang Clan 都有她的粉丝。这并没有什么可奇怪的,因为Amirah Kassem的面点店制作出的蛋糕和甜点十分的引人注目。

这其中的创意是什么?

Amirah Kassem 辞去了纽约的一家繁荣的时尚产业的工作,之后努力成为了一名面包师。但是她的面点店Flour Shop并不是一家普通的面包店,在这里,Amirah制作最富有创意和艺术性的蛋糕,来向我们展示她的创新设计,她的设计在时尚界也很受欢迎。她说:“你的梦想,让我来帮你烤制。在去加利福尼亚学习时尚时,我在墨西哥住,那时我就向妈妈学习烤面包。之后,在纽约时尚企业工作了一段时间,然后我发现我最爱的就是派对和庆祝活动。所以,我很容易的转行从事烤面包职业。我还会用我烤制的蛋糕来庆祝所有的的活动。”

面点店的特别之处在哪?

Amirah专门定制的蛋糕都是在她布鲁克林的家中的厨房烤制出来的——采用的一直都是真正的糖霜,从不会掺杂翻糖。她可以使蛋糕变成一些非常时尚的事物,有的像一个巨大的锥形的奶油冰淇淋,或者是汉堡好,或者用可食用的闪光作料来装饰糕点。

她说:“我认为最重要的是使我的蛋糕既美味又好看,形味兼具——有时,人们会被蛋糕的绚丽的色彩吓到,但是,一旦他们尝了我的彩虹蛋糕,那么,他们一定会爱上我的蛋糕。我不仅仅是让我的作品十分的美观,而且还会使它们看上去十分有趣。我最喜欢的部分,并且我喜欢称这部分为图片分享时刻。当我的蛋糕出炉后,我就会疯狂般地为蛋糕拍摄图片,我就是以这种方式来结束我一天的工作。”

为什么纽约时尚界如此的迷恋FLOUR SHOP?

那么,为什么他们会不喜欢FLOUR SHOP呢?她的面点店的糕点的设计风格狂热,富有创意,并且很有趣。她的顾客中还包括一些非常出名的人物,有设计师Phillip Lim,女演员奥利维亚·王尔德,模特杰西卡·史丹,甚至还有说唱团Wu-Tang Clan。Amirah说:“我认为时尚界聚集了很多具有创新精神的人士,他们非常喜爱富有创意的蛋糕。你既然能吃到如钻石般金光闪闪的食品,那为什么还要去吃杏仁饼干或者纸杯蛋糕呢?”面点店的包装部分也是我所做的事情中有趣和令我开心的一件事,我想纽约要准备好迎接这些有趣的元素了。”“

 

你可以在这里查阅Flour Shop。这样,你能够随时关注Amirah的图片分享和Flour Shop的专属推特以及图片分享注册用户

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