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  • Ein Kochbuchcover für "Modern Nordic" wird frontal präsentiert, wobei die obere Hälfte einen hellbeigen Hintergrund mit großem schwarzen Serifentext und einem Untertitel zeigt, "Zeitgenössische Rezepte aus einer skandinavischen Küche". Die untere Hälfte zeigt ein fotografisches Bild von zwei weiß gesprenkelten Keramiktellern, die jeweils ein Gericht mit rosa und grünen Zutaten und dunklen, zerbröselten Toppings enthalten, während ein solider hellbeiger vertikaler Streifen auf der rechten Seite den Namen des Autors, "SIMON BAJADA", anzeigt.
  • Ein dunkler runder Teller hält fünf Austern in ihren Schalen, aus einem leicht erhöhten Winkel betrachtet. Jede Auster ist mit einer gelblichen körnigen Mischung und dunklen Flecken bedeckt und sie liegen auf einem Bett aus weißem kristallinem Salz.
  • Zwei gesprenkelte Keramikteller halten einzelne Portionen Lachs-Carpaccio, jeweils garniert mit einem cremigen Gurken-Waldorfsalat, zarten essbaren Blumen und einer frischen Limettenspalte, die so platziert ist, dass die volle Präsentation zur Geltung kommt. Eine hellblaue Keramikschüssel präsentiert eine größere Portion des Salats mit hölzernen Servierutensilien mit Korkgriffen, und ein dunkler Holzpfeffermühle steht in der Nähe.
  • Ein gebratener Schweinsbraten mit sichtbarer knuspriger Kruste wird auf einer unregelmäßigen, hellorangen Servierplatte präsentiert, aus einem leicht erhöhten Blickwinkel betrachtet. Geröstete Karotten und Zwiebeln begleiten den Schweinsbraten, und eine Serviergabel und ein Messer liegen auf der Platte, mit einer kleinen Schüssel grüner Sauce in der Nähe.

New Mags

Modern Nordic

32,99 €

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