Pocha

Das Buch ist in englischer Sprache. Das erste Kochbuch über die koreanische Pocha-Kultur überhaupt. Pocha ist die Abkürzung für Pojangmacha, was wörtlich übersetzt 'überdachter Wagen' bedeutet. Pocha ist ein mit Zelten oder Planen überdachter Stand, eine Bar oder ein Markthändler, der billige und schlichte koreanische Komfortgerichte, Snacks und Getränke serviert.Mit Pocha kehrt Su Scott in die Straßen zurück, in denen sie aufgewachsen ist, und zu dem Essen, das sie geprägt hat. Dimensions:25.5x19.5x2.7 Marke: Hardie Grant Sprachen: Englisch Seiten: 256

Art.-Nr.: 1267354001

Raumkategorie:

Wohnzimmer

Beschreibung:

Mehrfarbig, Pocha