Jolie en imprimés

La Chef et experte bien-être Sophia Roe nous livre quelques conseils pour mener une vie heureuse et saine (tout en gardant une allure au top !)

Sophia Roe est Chef et experte bien-être le jour et militante pour la beauté et l'autonomisation le soir. Après avoir passé 18 heures dans des restaurants, à jongler entre des plannings surchargés et des habitudes alimentaires, de sommeil et d'exercice pas toujours équilibrées, la jeune femme de 29 ans a un une prise de conscience il y a presque dix ans.

« Je ne travaille plus à New York, c'est New York qui travaille pour moi à présent », dit-elle après avoir renoncé au rythme effréné et au stress qui régissaient sa vie dans le passé.

Après s'être battue contre les extrêmes – la viande, les produits laitiers et le gluten –  elle a trouvé ce qui lui faisait vraiment du bien.

« Tout est une question d'équilibre bien sûr », prêche-t-elle. « À un moment, je ne mangeais que des fruits et buvais que de l'eau, ce qui n'était pas forcément très bon. Il faut tester de nouvelles alimentations et de nouvelles routines sur des périodes de 10 jours pour trouver ce qui fonctionne chez vous. On peut s'autoriser les donuts, le fromage et le vin, mais pas tous les jours. »

Vêtue de pièces fluides, volumineuses et colorées de la dernière collaboration imprimés d'H&M avec la marque britannique mythique GP & J Baker, Sophia Roe nous parle de bonnes habitudes alimentaires, de pensée positive et des vêtements qui vous donnent confiance en vous. 

COMMENT EN ES-TU VENUE À T'INTÉRESSER AU BIEN-ÊTRE ?
« Je n'ai pas pris soin de moi pendant longtemps et ça a beaucoup joué sur ma santé. J'avais des douleurs, des maux de tête fréquents et des bronchites chroniques, et je travaillais sans arrêt sans prendre le temps de me poser. Ça a été comme retenir ma respiration pendant des mois. À cette époque, la mode des jus et du jeûne commençait à se profiler et j'ai eu envie d'explorer cette tendance. En tant que Chef, je voulais trouver un moyen pour que bien-être rime avec bon et agréable. »

QUE MANGES-TU ?
« Je commence toujours ma journée par une bonne tasse de thé Earl Grey. Ensuite, quelques heures plus tard, je mange quelque chose à base de fruit – un pamplemousse, un smoothie ou une salade de fruits. Pour le déjeuner, une grosse salade, la même tous les jours : des légumes variés, des haricots noirs et quelques graines. Pour le goûter, je mange généralement des fruits ou simplement des légumes avec du houmous. Et pour le dîner, je fais revenir différents légumes. Je ne vais pas vous mentir, il m'arrive aussi de boire du vin rouge ou une tequila avec mes amis ensuite ! »

Les imprimés me permettent d'exprimer qui je suis et c'est ce qui compte dans la mode.


SOPHIA ROE
 

SI TU NE DEVAIS MANGER QU'UN SEUL PLAT POUR LE RESTANT DE TES JOURS, LEQUEL SERAIT-CE ?
« Des tacos de ceviche. Miam ! Je pourrais en manger tous les jours ! »

QUE NE MANGERAIS-TU JAMAIS ?
« Je ne mangerais jamais de sucre raffiné. Gâteaux, tartes et bonbons ne m'évoquent rien de bon. Je ne mange jamais de fromage ou d'animaux terrestres non plus. »

TU AIMES LES VÊTEMENTS COLORÉS ET IMPRIMÉS. LA MODE DOIT-ELLE ÊTRE LUDIQUE SELON TOI ? 
« Pas toujours, mais elle doit toujours te ressembler – et être agréable à porter. Je ne sais pas pourquoi j'aime autant la couleur et les imprimés, mais je me sens sexy, jolie et confortable avec. Les imprimés me permettent d'exprimer qui je suis et c'est ce qui compte dans la mode. Je n'ai pas envie d'avoir la sensation d'être habillée comme Lady Gaga – mais de porter ma tenue Sophia. »

QUELLE A ÉTÉ TA PREMIÈRE IMPRESSION QUAND TU AS DÉCOUVERT LA COLLECTION GP & J BAKER ?
« J'aime la façon dont toutes les pièces sont coordonnées. C'est comme si on mettait trois disques différents et que ça formait un son parfait. C'est ce que j'ai envie de ressentir en m'habillant tous les jours. C'est important la cohésion. »

AS-TU UNE PIÈCE FAVORITE ?
« La combinaison ! J'aime les pièces confortables que je peux simplement enfiler. Pour moi, confort et style sont étroitement liés. C'est si facile de rendre une combinaison élégante – avec un foulard dans les cheveux, des boucles d'oreille, des chaussures. C'est un challenge et j'adore ça. »

EST-CE QUE NOS TENUES INFLUENT SUR NOTRE HUMEUR ?
« Vous plaisantez ? Bien sûr que oui ! Lorsque je sors de chez moi avec la bonne tenue, je me sens invincible. C'est comme avoir une belle peau ou de beaux cheveux – ça vous donne confiance. Et la confiance est votre meilleur allié. Une tenue pas jolie vous fera sentir pas jolie. »

COMMENT PREND-TU SOIN DE TES CHEVEUX ?
« Il fait vraiment très chaud à New York l'été, alors j'aime bien envelopper mes cheveux dans un foulard pour les protéger de la chaleur et du soleil. Je ne les lave qu'une fois par semaine et j'applique toujours un soin. J'ai les cheveux très bouclés et comme ils sont longs, ils deviennent vite très secs, ce qui peut les rendre cassants s'ils ne sont pas bien hydratés. Je mets aussi un peu de protection solaire pour éviter qu'ils se décolorent. »

AS-TU DES SECRETS OU DES CONSEILS ?
« N'utilisez pas de produits contenant du silicone ! Ils créent un effet barrière et bloquent l'humidité. Beaucoup de produits contiennent du silicone, alors lisez bien les étiquettes ! »

QU'EN EST-IL DES PRODUITS DE SOIN ET DU MAQUILLAGE ?
« Je trouve que l'huile d'argan fait beaucoup de bien à la peau. C'est la seule chose que j'utilise constamment depuis 5 ans et le résultat est époustouflant. Je pourrais en parler des heures ! À part ça, j'en fais le moins possible en termes de maquillage et je n'utilise pas non plus de produits à base de silicone sur le visage. Je n'utilise pas non plus d'huile de coco car ça me donne des boutons. Je suis très sérieuse en matière de protection solaire et j'en ai partout et en porte toute l'année. Même si j'ai le teint mat – je suis Brésiliano-japonaise – je brûle systématiquement au soleil. »

 

La collection GP & J Bake est disponible en magasin et en ligne le 2 août. Suivez Sophia sur Instagram.
 

LES CONSEILS DE SOPHIA POUR MENER UNE VIE SAINE ET POSITIVE

1. GÉREZ VOTRE STRESS
« Le stress est responsable de toutes nos bêtises. Malheureusement, il n'y a pas de méthode miracle pour gérer son stress et chacun doit trouver sa technique. Pour moi, ça consiste à écrire ce que je ressens, ça me soulage beaucoup. Écrire des lettres et ne pas les envoyer. »

2. INSTALLEZ UNE ROUTINE
« On est toujours bombardés de choses : 'Je suis vegan et tu devrais l'être aussi', ou 'Je cours tous les matin et tu devrais aussi'. Il est préférable de tester différentes choses pour trouver ce qui vous convient. Donnez-vous 10 jours pour essayer ! »

3. FAITES DU SPORT
« Il faut bouger tous les jours, c'est non négociable. Dansez, allez à la gym, courez... Bougez ! »

4. MANGEZ ÉQUILIBRÉ
« Si vous voulez manger des donuts tous les jours, vous finirez par ressembler à un donut ! Je ne dis pas de ne pas manger de viande ou de sucre, je dis juste qu'il faut faire attention. Alors oui, mangez des donuts, mais pas tous les jours. »

5. REGARDEZ VOTRE BONHEUR
« Asseyez-vous et demandez-vous 'Suis-je heureuse ?', 'Est-ce que j'aime ce que je fais ?', 'Est-ce que j'aime mon petit ami ?', 'Mes amis ?'. Soyez honnête avec vous-même parce que si vous n'y arrivez pas avec vous, avec qui alors ?! Rappelez-vous toutes les choses qui vous rendent heureuse et ça deviendra un automatisme. »

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