Italian Street Food

Italian Street Food neemt je mee naar de kleine barretjes en cafés in de steegjes achter de piazza's, voor traditionele, lokale recepten die je buiten Italië niet vaak tegenkomt. Ontdek de geheime gerechten uit de Italiaanse achterafstraatjes en kom meer te weten over de onbekende recepten uit deze wereldkeuken. Leer hoe je authentieke polpettine, arancini, piadine, cannoli en crostoli maakt en perfectioneer je gelato's met echte Italiaanse smaken zoals citroenricotta, perzik en basilicum en panettone. Doorspekt met prachtige verhalen en foto's stelt Italian Street Food een oude, zeer geliefde keuken in een heel nieuw licht. Smith Street Books. 256 pagina's.

Art. nr.: 1153883001

Gewicht:

1,92 kg

Kamer categorie:

Keuken

Omschrijving:

Lichtoranje, Italian Street Food