Italian Coastal

Witamy na wybrzeżu Morza Tyrreńskiego, w krainie dolce vita, zalanych słońcem wysp i nadmorskich miasteczek, w których nawet najprostsza trattoria ma niewymuszony urok. Kontynuując sukces swojej pierwszej książki "A House Party in Tuscany", Amber Guinness podróżuje z wybrzeża Toskanii przez Lacjum i Kampanię, Neapol oraz Wybrzeże Amalfi aż do północnej Sycylii. Amber zagłębia się w historię, opowieści i smaki, które znalazły swoje miejsce w jej kuchni i ukształtowały jej kulinarną filozofię. Te wspaniałe nietrudne przepisy odzwierciedlają dążenie Amber do uzyskania maksimum smaku przy minimalnym wysiłku i wniosą na Twój stół autentyczne dania nadmorskich Włoch: crostini z ricottą i 'ndują; lasagne z cukinią i miętą; linguine z pomidorami i kaparami; okoń morski z pistacjami i migdałami; neapolitańska smażona cukinia w occie; sałatka ziemniaczana z kaparami z Saliny; tiramisu z malinami oraz najlepsze ciasto cytrynowe z Amalfi. Italian Coastal to połączenie książki kucharskiej inspirowanej targami i potrawami letnich wakacji, dziennika z podróży i wspomnień. Jest pełna apetycznych fotografii jedzenia i krajobrazów, które przeniosą czytelników wprost w słoneczne rejony Morza Śródziemnego. Thames & Hudson. Oprawa twarda. Język angielski. 240 stron.

Nr prod.: 1313721002

Kategoria pomieszczenia:

Salon

Opis:

Niebieski/Brązowy, Italian Coastal