Hoppa till innehållet
  • Visa större bild: Ett kokboksomslag för "Modern Nordic" presenteras framifrån, med dess övre halva som har en ljus beige bakgrund med stor svart seriftext och en undertitel, "Contemporary recipes from a Scandinavian kitchen". Den nedre halvan visar en fotografisk bild av två vita fläckiga keramiktallrikar, var och en med en rätt av rosa och gröna ingredienser med mörka smulade toppar, medan ett solid ljusbeige vertikalt band till höger visar författarens namn, "SIMON BAJADA".
  • Visa större bild: En mörk rund tallrik håller fem ostron i sina skal, sedda från en lätt överliggande vinkel. Varje ostron är toppat med en gulaktig kornig blandning och mörka fläckar, och de vilar på en bädd av vitt kristallint salt.
  • Visa större bild: Två fläckiga keramiktallrikar håller individuella portioner av laxcarpaccio, var och en toppad med en krämig gurka waldorfsallad, delikata ätbara blommor och en färsk limeklyfta, vinklad för att visa upp deras fulla presentation. En ljusblå keramisk skål presenterar en större portion av salladen med träserveringsredskap med korkhandtag, och en mörk träpepparkvarn står i närheten.
  • Visa större bild: En rostad fläskfilé med synligt krispigt svål presenteras på ett oregelbundet, ljusorange serveringsfat, sett från en lätt överliggande vinkel. Rostade morötter och lökar följer med fläsket, och en serveringsgaffel och kniv vilar på fatet, med en liten skål med grön sås som står i närheten.

New Mags

Modern Nordic

379,00 kr.

Hitta i butik