The Art Of Gluten-free Bread
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Eindelijk een complete bijbel die de kunst van het glutenvrije broodbakken zal transformeren, geschreven door Aran Goyoaga, drievoudig finalist voor de James Beard Award.Auteur Aran Goyoaga heeft de kunst van het bakken zonder gluten geperfectioneerd en wereldwijde aandacht gekregen voor haar vermogen om brood vol textuur en smaak te creëren met behulp van alternatieve meelsoorten. In 'The Art of Gluten-Free Bread' deelt Goyoaga niet alleen haar geheim voor het perfecte glutenvrije brood, maar biedt ze ook 100 recepten voor brood en gebak dat mensen met glutenintolerantie zo missen. Denk aan biscuits, bagels en de meest luchtige croissants. Dimensions: 20 x 3.2 x 26 Brand: ['Artisan'] Language: ['English'] Pages: 400
N° d'art.: 1362875001
- Description:
- Groen, The Art of Gluten-Free Bread
- Catégorie de pièce:
- Salon
Composition
- Partie principale:Papier 100%
- Matière:
- Papier
Explications relatives aux matières ou matériaux contenus dans ce produit
- Papier
- Le papier est un matériau en feuille mince fabriqué à partir de matières cellulosiques traitées provenant du bois, de chiffons, d'herbes ou d'autres sources.
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