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  • Größeres Bild anzeigen: Ein Buchcover für "Super Sourdough" zeigt einen hellbeigen Hintergrund mit drei horizontalen, strukturierten Illustrationen von Querschnitten von Sauerteigbroten. Die obere Brotabbildung ist dunkelbraun, die mittlere purpur-braun und die untere olivgrün, wobei jede unregelmäßige Lufttaschen zeigt. Der Titel "SUPER SOURDOUGH" ist in orange-braun gedruckt, mit "JAMES MORTON" und dem Untertitel "DER IDIOTENSICHERE LEITFADEN ZUR HERSTELLUNG VON WELTKLASSE-BROT ZU HAUSE", die unter den Brotabbildungen erscheinen.
  • Größeres Bild anzeigen: Zwei runde Brotlaibe sind in schwarzen gusseisernen Pfannen zu sehen und veranschaulichen ihre Verwandlung vom ungebackenen Teig zum gebackenen Produkt. Der erste Laib ist ein ungebackener, mit Mehl bestäubter Teig mit einem X-förmigen Einschnitt und konzentrischen Kreisen, während der zweite ein dunkel goldbraun gebackener Laib ist, der einen erweiterten X-Einschnitt und eine rustikale Kruste zeigt.
  • Größeres Bild anzeigen: Ein aufgeschlagenes Buch zeigt eine Doppelseite, wobei die linke Seite den Titel „3 FEED“ trägt und Anweisungen zur Herstellung eines Sauerteigstarters enthält. Die rechte Seite zeigt ein Foto einer Person, die eine hellfarbene Flüssigkeit aus einem Glas mit Bügelverschluss in eine strukturierte Schüssel gießt, die auf einer weißen digitalen Küchenwaage ruht.
  • Größeres Bild anzeigen: Eine goldbraune Scheibe Rosinenbrot, mit Honig beträufelt, ruht auf einem dunklen Teller neben einer Kugel weißer Rahm und einem silbernen Löffel.
  • Größeres Bild anzeigen: Ein Buchcover für "Super Sourdough" zeigt einen hellbeigen Hintergrund mit drei horizontalen, strukturierten Illustrationen von Querschnitten von Sauerteigbroten. Die obere Brotabbildung ist dunkelbraun, die mittlere purpur-braun und die untere olivgrün, wobei jede unregelmäßige Lufttaschen zeigt. Der Titel "SUPER SOURDOUGH" ist in orange-braun gedruckt, mit "JAMES MORTON" und dem Untertitel "DER IDIOTENSICHERE LEITFADEN ZUR HERSTELLUNG VON WELTKLASSE-BROT ZU HAUSE", die unter den Brotabbildungen erscheinen.
  • Größeres Bild anzeigen: Zwei runde Brotlaibe sind in schwarzen gusseisernen Pfannen zu sehen und veranschaulichen ihre Verwandlung vom ungebackenen Teig zum gebackenen Produkt. Der erste Laib ist ein ungebackener, mit Mehl bestäubter Teig mit einem X-förmigen Einschnitt und konzentrischen Kreisen, während der zweite ein dunkel goldbraun gebackener Laib ist, der einen erweiterten X-Einschnitt und eine rustikale Kruste zeigt.
  • Größeres Bild anzeigen: Ein aufgeschlagenes Buch zeigt eine Doppelseite, wobei die linke Seite den Titel „3 FEED“ trägt und Anweisungen zur Herstellung eines Sauerteigstarters enthält. Die rechte Seite zeigt ein Foto einer Person, die eine hellfarbene Flüssigkeit aus einem Glas mit Bügelverschluss in eine strukturierte Schüssel gießt, die auf einer weißen digitalen Küchenwaage ruht.
  • Größeres Bild anzeigen: Eine goldbraune Scheibe Rosinenbrot, mit Honig beträufelt, ruht auf einem dunklen Teller neben einer Kugel weißer Rahm und einem silbernen Löffel.

Super Sourdough

34,99 €

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