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  • Größeres Bild anzeigen: Ein Buch mit dem Titel "The Fromagerie: Exploring, Pairing and Enjoying Cheese" von Claude Luisier zeigt sein Frontcover und den orangefarbenen Buchrücken. Das weiße Cover präsentiert den Titel in schwarzem Text und Illustrationen eines Stücks weichen weißen Käses, eines Blocks harten gelben Käses und eines rindenförmigen grauen Käses am unteren Rand.
  • Größeres Bild anzeigen: Ein vielfältiges Käsebrett wird präsentiert, das zahlreiche Käsesorten in unterschiedlichen Formen, Größen und Texturen zeigt. Runde Käselaibe, rechteckige Blöcke und hohe zylindrische Käse sind sichtbar, mit glatten gelben Oberflächen, weißen blumigen Rinden und blauen oder grauen Schimmelstellen. Ein Käsemesser ruht auf einem kleinen Holzbrett, und eine kleine weiße Schachtel steht auf dem Hauptbrett, zwischen den Käsesorten.
  • Größeres Bild anzeigen: Ein goldbrauner Camembert en Croûte wird aus der Vogelperspektive auf einem Holzbrett präsentiert, wobei der blättrige Blätterteig mit geschmolzenem Camembert sichtbar aus einem zentralen Schnitt hervorquillt. Dazu gehört ein Serviermesser und eine Schüssel mit grünem Salat.
  • Größeres Bild anzeigen: Der Käse zeigt sich in einer runden, weichgereiften Form mit einer weißen, strukturierten Rinde. Ein Stück wird herausgeschnitten und leicht herausgezogen, wodurch das cremige, blassgelbe Innere zum Vorschein kommt.
  • Größeres Bild anzeigen: Ein Buch mit dem Titel "The Fromagerie: Exploring, Pairing and Enjoying Cheese" von Claude Luisier zeigt sein Frontcover und den orangefarbenen Buchrücken. Das weiße Cover präsentiert den Titel in schwarzem Text und Illustrationen eines Stücks weichen weißen Käses, eines Blocks harten gelben Käses und eines rindenförmigen grauen Käses am unteren Rand.
  • Größeres Bild anzeigen: Ein vielfältiges Käsebrett wird präsentiert, das zahlreiche Käsesorten in unterschiedlichen Formen, Größen und Texturen zeigt. Runde Käselaibe, rechteckige Blöcke und hohe zylindrische Käse sind sichtbar, mit glatten gelben Oberflächen, weißen blumigen Rinden und blauen oder grauen Schimmelstellen. Ein Käsemesser ruht auf einem kleinen Holzbrett, und eine kleine weiße Schachtel steht auf dem Hauptbrett, zwischen den Käsesorten.
  • Größeres Bild anzeigen: Ein goldbrauner Camembert en Croûte wird aus der Vogelperspektive auf einem Holzbrett präsentiert, wobei der blättrige Blätterteig mit geschmolzenem Camembert sichtbar aus einem zentralen Schnitt hervorquillt. Dazu gehört ein Serviermesser und eine Schüssel mit grünem Salat.
  • Größeres Bild anzeigen: Der Käse zeigt sich in einer runden, weichgereiften Form mit einer weißen, strukturierten Rinde. Ein Stück wird herausgeschnitten und leicht herausgezogen, wodurch das cremige, blassgelbe Innere zum Vorschein kommt.

The Fromagerie

47,99 €

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