Zum Inhalt springen
  • Größeres Bild ansehen: Ein Buch mit dem Titel "The Fromagerie: Exploring, Pairing and Enjoying Cheese" von Claude Luisier zeigt sein Frontcover und den orangefarbenen Buchrücken. Das weiße Cover präsentiert den Titel in schwarzem Text und Illustrationen eines Stücks weichen weißen Käses, eines Blocks harten gelben Käses und eines stammförmigen, graurindigen Käses am unteren Rand.
  • Größeres Bild ansehen: Eine vielfältige Käseplatte wird präsentiert, die zahlreiche Käsesorten in unterschiedlichen Formen, Größen und Texturen zeigt. Runde Laibe, rechteckige Blöcke und hohe zylindrische Käse sind sichtbar und präsentieren glatte gelbe Oberflächen, weiße blühende Rinden sowie blaue oder graue Schimmel. Ein Käsemesser ruht auf einem kleinen Holzbrett, und eine kleine weiße Schachtel befindet sich auf dem Hauptbrett, zwischen den Käsesorten.
  • Größeres Bild ansehen: Ein goldbrauner Camembert en Croûte wird aus der Vogelperspektive auf einem Holzbrett präsentiert, wobei der blättrige Blätterteig und der geschmolzene Camembert-Käse, der aus einem zentralen Schnitt herausquillt, deutlich zu sehen sind. Dazu gehören ein Serviermesser und eine Schüssel mit grünem Salat.
  • Größeres Bild ansehen: Der Käse präsentiert sich in einer runden, weichgereiften Form mit einer weißen, strukturierten Rinde, und ein Keil wird herausgeschnitten und leicht herausgezogen, wodurch sein cremiges, blassgelbes Inneres sichtbar wird.
  • Größeres Bild ansehen: Ein Buch mit dem Titel "The Fromagerie: Exploring, Pairing and Enjoying Cheese" von Claude Luisier zeigt sein Frontcover und den orangefarbenen Buchrücken. Das weiße Cover präsentiert den Titel in schwarzem Text und Illustrationen eines Stücks weichen weißen Käses, eines Blocks harten gelben Käses und eines stammförmigen, graurindigen Käses am unteren Rand.
  • Größeres Bild ansehen: Eine vielfältige Käseplatte wird präsentiert, die zahlreiche Käsesorten in unterschiedlichen Formen, Größen und Texturen zeigt. Runde Laibe, rechteckige Blöcke und hohe zylindrische Käse sind sichtbar und präsentieren glatte gelbe Oberflächen, weiße blühende Rinden sowie blaue oder graue Schimmel. Ein Käsemesser ruht auf einem kleinen Holzbrett, und eine kleine weiße Schachtel befindet sich auf dem Hauptbrett, zwischen den Käsesorten.
  • Größeres Bild ansehen: Ein goldbrauner Camembert en Croûte wird aus der Vogelperspektive auf einem Holzbrett präsentiert, wobei der blättrige Blätterteig und der geschmolzene Camembert-Käse, der aus einem zentralen Schnitt herausquillt, deutlich zu sehen sind. Dazu gehören ein Serviermesser und eine Schüssel mit grünem Salat.
  • Größeres Bild ansehen: Der Käse präsentiert sich in einer runden, weichgereiften Form mit einer weißen, strukturierten Rinde, und ein Keil wird herausgeschnitten und leicht herausgezogen, wodurch sein cremiges, blassgelbes Inneres sichtbar wird.
New Mags

The Fromagerie

47,99 €

Im Store finden