Pocha

Książka jest w języku angielskim. Pierwsza w historii książka kucharska poświęcona koreańskiej kulturze pocha. Pocha; skrót od pojangmacha, co dosłownie tłumaczy się jako kryty wagon; pocha to zadaszone lub pokryte plandeką stoisko, bar lub sprzedawca na rynku serwujący tanie i niewybredne koreańskie komfortowe jedzenie, przekąski i napoje.W Pocha Su Scott wraca do domu, na ulice, gdzie dorastała i do jedzenia, które ją ukształtowało. Od świtu do zachodu słońca, 80 pysznych i zabawnych przepisów zabierze Cię w podróż po wąskich uliczkach Seulu i osłoniętych halach targowych z brezentowymi dachami, gdzie pyłki kurzu i para błyszczą w blasku pomarańczowych lamp wolframowych. Dimensions:25.5x19.5x2.7 Marka: Hardie Grant Języki: angielski Strony: 256

Nr prod.: 1267354001

Waga:

1,6 kg

Kategoria pomieszczenia:

Salon

Opis:

Wielobarwność, Pocha