Squeeze Me - Lemons, Recipes And Art

Een ode aan de citroen: Dit bijzondere kookboek is een samenwerking tussen Ruthie Rogers, de gevierde chef van London’s River Café, en kunstenaar Ed Ruscha, die thuis in Los Angeles een citroenboomgaard onderhoudt. Samen maken zij van de citroen een echte keukenheld. Met vijftig vindingrijke recepten toont het boek hoe veelzijdig citrus kan zijn — van romige risotto al limone tot indrukwekkende citroentaarten en frisse salades. Dankzij Rogers’ toegankelijke stijl blijft elke maaltijd bij.

Art. nr.: 1343959001

Kamer categorie:

Woonkamer

Materiaal:

Papier